Catafixio su fiesta de XV años por una isla
Por: Lawrence Joel Reza González
Si una isla en el área de comida de una plaza comercial en Tijuana Baja California.
Hace poco mas de 2 meses Keren Samantha Salas opto por utilizar el dinero destinado a su “presentación en la sociedad” para darle una nueva cara a su negocio o mejor dicho un sitio fijo.
En sus propias palabras: “Plantee las cosas, la fiesta de XV años va a durar solo un día. Así la estábamos planeando y como al mes dije, no gracias por que el salón, las mesas y todo lo que se tenía que hacer, pues nomas para la fiesta de un día. Y ya Luego les dije ¿a ver, que mas puedo hacer? En vez de gastar ese dinero en ropa, en un celular… pues “pongo un negocio” ya 7 años ya amerita eso”.
Catafixio su fiesta de XV años por una isla
Y es que desde muy pequeñita busco como ganar dinero: vendió chocolates a los 4 años y a los 7 quiso vender fruta picada. Pero el uso de un cuchillo a esa edad es preocupante para cualquier padre. Por lo cual busco hasta encontrar las manzanas. Que llevaba de puerta en puerta, a domicilio y a la entrada de centros comerciales.
Aquí transcribo un mensaje que recibió de una de sus clientes al abrir su local la antes vendedora ambulante: “muchas felicidades!!! Hermosa que grande estas (emojis de ternura y sorpresa) aun te recuerdo bien chiquita cuando llegabas a mi trabajo a que te comprara manzanas (emoji de corazón)”.
Catafixio su fiesta de XV años por una isla
Ahora podrán ir a verla preparar una gran variedad de manzanas con diferentes coberturas y presentaciones además de ofrecer a la venta: fresas con crema, rebanadas de pastel, brownies y galletas preparadas por su socio Choux.
El local que lleva más de un mes abierto se encuentra en la zona de comida Foodgarden de Plaza Alameda Otay en Tijuana. Donde su historia se ha vuelto viral siendo tendencia en la red.
Catafixio su fiesta de XV años por una isla
Bajo el nombre y la marca registrada de ManzaMania su sueño es volverla una cadena o franquicia con locales en diferentes estados.
Ella también recomienda a todos aquellos que quieran abrir un negocio, ser cantante, artista o empresario, que se avienten, que lo intenten y si no funciona a lo siguiente.
Si te das una vuelta por su página y miras sus fotos te sorprenderás.
https://www.facebook.com/manzamania/videos/?ref=page_internal